瑟琳娜LV.1
于 2024-09-13 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
美食知识
回答数量
1
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一飘2024-09-15 进行了回答
根据情况,如果大米中只有少数虫子且无虫卵、长毛、异味等现象,米饭可以继续食用。处理方法包括淘米时将虫子冲走,或将虫蛀的大米放在通风处让虫子自行爬出后过筛。然而,若大米中的虫子数量多且米粒有霉味、表面有虫卵,说明水稻受到严重灾害,大米可能含有致病或有毒的细菌或霉菌,这种情况下应避免食用,以免对身体造成伤害。