花甲肉黑色部分能吃吗

花甲拥有简单的身体结构，除了外壳不可食用外，其它部分均可食用。其黑色的指甲部分主要由肠腺和海泥构成。花甲生活在浅海海底，以浮游植物和少量浮游生物为食，饮食相对清洁，因此食用肠腺并无大碍。此外，盔甲内可能会有一些残留物，但食用后对身体无害。