杨梅酒泡了一年了还能喝吗

杨梅果酒，主要由杨梅和白酒酿制而成，通常为家庭自酿。由于自酿酒未添加防腐剂，存放过久易滋生微生物导致变质。因此，并非越陈的杨梅酒越好。一年以上的杨梅酒，其口感、水分及营养都会受到影响。即使没有明显恶化，味道也会变差，食用价值降低。所以，如果杨梅酒保存了一年，最好不要再饮用。