蓝莓里的花青素能被吸收吗

花青素能被人体有效吸收，但不同种类的花青素吸收率各异。然而，由于蓝莓的食用量有限，仅靠食用蓝莓补充花青素效果并不显著。此外，生活中还有许多含有丰富花青素的深色水果，如桑葚、葡萄和樱桃等，我们可以通过多吃这些食物来补充花青素。