猕猴桃很硬放几天可以吃

猕猴桃是一种自成熟水果，无论在成熟期还是储存过程中，都会释放乙烯加速其成熟。如果购买的猕猴桃较硬，可以在常温下存放3~5天即可食用。成熟的猕猴桃口感柔软，味道更甜，酸味少。但要注意，猕猴桃不宜存放过久，过熟的猕猴桃会软烂，并散发出类似葡萄酒的味道。