可溶性膳食纤维有热量吗

可溶性膳食纤维虽不被人体吸收，但会被结肠里的细菌发酵，产生短链脂肪酸供人体使用。虽然热量较少，多吃不会导致发胖，反而具有加速胃肠蠕动、治疗便秘、延长饱腹感、降低胆固醇和甘油三酯、降低血糖和控制体重的作用。