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粽子米可以不泡直接包吗

道阻且长 于 2024-08-19 提问
粽子米可以不泡直接包吗
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金日读书
金日读书 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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粽子不建议直接打包,因为未泡透的粽子吸收水分不足,粘力差,包装过程中容易松散。烹饪时易溢出。此外,粽子比其他馅料含有更多馅料,其他填充物似乎成熟,大米仍为生状态,影响口感。因此,粽子饭不泡,不建议包粽子。