风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
格蓝2024-08-21 进行了回答加碱,取适量溶于水,将手浸入碱性水中揉成面团。酸碱中和可改善酸味。若面团过酸,可按原比例重新拌面团,与发酵面团揉合再次发酵。0