去年的月饼馅还能用吗

不建议使用。任何食物都有保质期，月饼也是馅的。即使是冷冻月饼馅，经过一年的时间，口味会大打折扣并可能滋生有害物质。从健康角度来看，最好煮熟了吃，不要保存太久。