海蟹保存方式

将活海蟹放在干净容器中，混合打好的鸡蛋和糙米，撒上黑芝麻，倒入容器淹没蟹壳，用深色布盖住口部确保不透光，模拟海蟹生活环境以延长存活时间。海蟹上岸后存活时间不长，需在低温环境下保存，直接放入加冰泡沫盒可保存很久，长期保存可放冰箱水冷冻，持续半个月至一个月。煮熟螃蟹可包保鲜膜放进塑料袋，尽快食用以保证味道美味。