活的大闸蟹和虾放冷藏还是冷冻

冰鲜大闸蟹和冻虾。大闸蟹不能食用死蟹，需要保存活的。可以在短时间内绑好腿，放入盒子，盖上湿毛巾并放入冰箱冷藏，以抑制生命活动并延长寿命。虾买回来后，不一定要活吃，可以直接处理虾线等，放入冰箱储藏。需要食用时，直接清洗和烹饪即可。