日本豆腐为什么不能吃

日本豆腐可食用，富含蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸和矿物质，适量食用有益健康。不能吃的原因是腐坏的日本豆腐滋生细菌，增加胃肠道负担，不利于人体健康。