葛根粉能用凉开水冲吗

不建议用冷水煮水泡葛根粉。如果想喝葛根粉泡水，建议先用少量冷水搅拌稀释葛根粉，然后倒入开水，搅拌成半透明状。这样泡出来的葛根粉会是乳白色的糊状，营养成分也能很好的析出。