新鲜黄精可以泡酒吗

不推荐鲜黄精酿酒，因为味道会有很大影响。新鲜的黄精味道也不好，可能会使葡萄酒变得难喝。如果要用黄精泡酒，推荐使用干黄精，这样既能发挥药用价值，水分也差不多干了，不会影响酒的质量。