鹅蛋上的鹅屎怎么清理

鹅蛋在购买后如需保存，一般不需要清洗，因为清洗可能会缩短其保质期。但在烹饪前必须清洗，以防止表面的细菌、鹅屎、灰尘等杂质污染蛋液。这些杂质可能导致腹痛、腹泻等健康问题。清洗时，首先将鹅蛋放入清水中，去除大部分污渍，然后用海绵或湿毛巾等柔软物品擦洗剩余的污渍。