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羊角蜜发苦是怎么回事

清酒煮茶 于 2024-08-19 提问
羊角蜜发苦是怎么回事
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爱静的人
爱静的人 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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采摘过早,牛角蜜未成熟,含有苦味物质。随着成熟,苦味会消散。种植不当可能导致葫芦素毒素产生,使羊角蜂蜜变苦。保存不当会导致口感变酸、苦涩、腐烂等变质。