人参果对糖尿病人有什么好处

糖尿病患者食用低糖人参果有诸多益处。首先，人参果富含维生素C，其含量是苹果的32倍，能降低空腹血糖和血清胰岛素浓度，维持血糖稳定。其次，人参果富含膳食纤维，可增加肠胃蠕动，促进排便，降低食物吸收效率和葡萄糖吸收率，防止饭后血糖急剧上升，有利于糖尿病改善。同时，膳食纤维能产生饱腹感，减少食物摄入，有助于糖尿病患者减肥。