八爪鱼爆头到底好吃吗

看个人喜好。爆头章鱼的吃法相当独特，因为头部没有经过治疗，吃起来有鱼腥味，但味道浓郁且Q弹。很多人接受不了这种味道和口感，我一般不会选择这种吃法。如果材料充足，章鱼的腥味可以减轻很多，可以试试。不过，章鱼吃爆头的方式纯粹看自己喜好。