第二次烧开的水能喝吗？

当然可以。有些人喜欢喝热水。天太冷了，不能喝凉开水。你会重新加热冷水。这是可行的。但是注意不要反复煮冷水。自来水第一次烧开的时候含有少量硝酸盐，对人体的伤害很小。但是开水反复烧开后硝酸盐会转化成亚硝酸盐，在体内与血红蛋白结合产生硝酸盐基血红蛋白，从而使红细胞失去携氧功能。人们经常反复喝开水容易出现缺氧、头晕等现象。