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粽子不放碱可以吗

厌己 于 2024-08-17 提问
粽子不放碱可以吗
粽子
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黑马
黑马 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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不一定，要看包里是什么粽子。如果是碱水饺子，要放适量的碱。不是碱水棕榈就没必要了。粽子加食用碱是碱水包粽子的做法，普通粽子不需要食用碱。

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