厨房油烟味怎么去除？

我家也是开放式厨房，炒完辣椒那味儿能窜到卧室去。我的经验是：开火前先开窗形成对流，炒完别急着关油烟机，让它多吸十分钟。锅里煮点醋水能中和油味，柠檬皮丢垃圾桶盖味儿也有用。衣服挂阳台吹一晚，比喷香水管用。第二天还有味儿？大概率是油烟机滤网该洗了，油垢积着反味呢。