藏红花泡完花丝是什么颜色

藏红花泡在水里是红色的，浸泡时间越长，颜色会逐渐变淡，由红变白。藏红花的有效成分中含有一种叫藏红花素的物质，浓度低时呈金黄色，随着浓度增加，颜色会从金黄色变成橙黄色，浓度很高时会变成橙红色。用浸泡可以分离出藏红花丝的有效成分，使其逐渐变白。