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花椒与籽分离方法

花椒与籽分离方法
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 命中有你 avatar
    2024-08-21 进行了回答
    首先,新鲜辣椒需在平坦的地面上晒干水分,并定时翻转以保证均匀烘干。其次,将晒干的辣椒放入簸箕中揉搓,使种子与外壳分离,然后通过筛子去掉辣椒壳。最后,重复此过程直至所有的辣椒壳都已被去除,并将花椒和花椒籽分别收集起来。