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刀鱼嘌呤含量高吗

刀鱼嘌呤含量高吗
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 七里暖阳 avatar
    2024-09-04 进行了回答
    嘌呤类食物的摄取量对尿酸高的人来说十分重要。一般食物可被分为高、中和低嘌呤食物,其中150mg以上为高嘌呤,25-150mg为中嘌呤,25mg以下为低嘌呤。以秋刀鱼为例,每100克含有134.9毫克嘌呤,属于中嘌呤食物。因此,在痛风急性发作期间,尿酸高的人应尽量少吃或不吃秋刀鱼,以防体内尿酸过高引发不适。