决明子泡水可以用开水吗

当然可以。使用开水直接浸泡决明子是可行的，这样有助于有效成分的沉淀。建议取决明子10-15克，加入足够量的开水。由于决明子本身味道苦涩，可以在泡水时加入适量的糖、枸杞或菊花以提升口感。