开心果为什么要漂白

过氧化氢，一种强效的氧化剂，能对食物进行漂白处理，使开心果的颜色更加吸引人，提高其市场接受度。同时，双氧水漂白还能有效地隐藏产品的瑕疵和缺陷，营造出更白、更洁净的表面，从而延长产品的保质期和可食用期限。