什么是进口冷链食物

冷链食品主要指从国外进口的肉类、禽类、鱼类和蛋类，其中以肉类为主。如牛肉、猪肉、羊肉及其制品等，还有水产品如虾、蟹等。由于许多国家仍在新冠疫情爆发期，这些进口冷链食品容易受到污染。因此，购买时应选择正规超市或市场，并确保所购商品有“食品追溯码”，通过扫描二维码核实信息是否与产品包装一致。