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生活常识
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山风2024-09-02 进行了回答在烹饪银鱼之前，建议先进行焯水处理以消除其较重的鱼腥味。尽管银鱼体积小，但味道浓郁。通过用开水焯烫，可以显著减少鱼腥味，无论是炒、蒸还是煎都会更加美味。此外，为了增强焯烫效果，可以在锅中加入姜片或葱。这样处理后的银鱼将更加可口。0