买回来的冷冻食品怎么消毒

处理冷冻食品时，需戴手套，仔细清洗并避免飞溅。处理后立即洗手或使用消毒剂。烹饪过程中，生熟食物应分开，确保煮熟。烹饪后，所有器具和工作台都要清洁消毒，特别是接触过冷冻食品的炊具。烹饪后的食物残渣应单独收集，用含氯消毒剂喷洒后送至垃圾收集点。