先生LV.1
于 2024-09-05 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
生活常识
回答数量
1
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黑侠2024-09-06 进行了回答
白酒、朗姆酒和清酒是制作青梅酒的常见原料，但为了突出青梅的果味，应避免使用浓香、酱香或馥郁等重口味的酒类。因此，清香型白酒或朗姆酒更适合用于酿造青梅酒。在选择酒的时候，推荐选择大厂采用纯粮固态法酿造的产品，这样可以避免杂醇的出现，同时也能保证添加剂的使用量适中。
