绿豆糖水不放冰箱会坏吗

绿豆糖浆的保存状况会因环境而异。如果不放在冰箱里，它的变质速度会受温度影响。在炎热天气下，由于细菌活跃且繁殖速度快，绿豆糖浆可能在几小时内就会变质。相反，在低温环境中，细菌的繁殖速度慢，因此绿豆糖浆可以保存更长时间。所以，为了保持其新鲜度，最好将绿豆糖浆存放在冰箱中。