为什么黄皮果有酸有甜

果脯的种类多样，主要根据其形状来区分。首先，圆形种子的果皮是球形的，分为大籽和小籽两大类，又被称为冰糖甜黄皮，口感香甜多汁。其次，椭圆形种子的果实较大，种子较多，味道酸甜苦辣，质量中等。最后，宽阔的椭圆形种子形状类似鸡心，称为鸡心黄皮，早于圆形种子成熟，果实小，通常只有一粒种子，口感甜美，质量上乘。