鲜板栗怎么保存不会坏

栗子的保存方法主要有四种：自然保存、通风储存、干燥储存和冷藏。自然保存需要将栗子在冷水中浸泡7-10天后，置于竹篮挂于通风处。通风储存则需将栗子均匀散开放置以减少细菌生长。干燥储存是将栗子晒干后密封保存。冷藏则需要先将栗子晒太阳一天，剥壳后放入保鲜袋，再放入冰箱冷藏。