大麦若叶青汁用开水冲还是温水

大麦茱莉亚汁含有许多不耐高温的活性成分，如果使用开水冲泡，这些活性成分可能会因为高温而降低其功效，从而大大降低大麦茱莉亚汁的食用价值。因此，建议使用温水冲泡大麦茱莉亚汁，这样不仅可以保留其营养成分，还有助于发挥其功效。