银杏果怎么处理才能吃呢

银杏果含有毒性，因此刚采摘的银杏不能直接食用。通常，我们会先将其炒熟以消除毒性。在食用前，需要将银杏浸泡在水中1-2小时，待其毒性消散后再食用。如果想制作干果，首先需要清洗并晾干银杏果，然后加入适量的盐和胡椒粉。接着，将椒盐和银杏果放入锅中，用大火翻炒至熟透，最后削皮即可食用。