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土茯苓鲜的好还是干的好

土茯苓鲜的好还是干的好
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所属分类 美食知识
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热门回答

共 1 条回答
  • 新视界 avatar
    2024-09-06 进行了回答
    鲜土茯苓和干土茯苓在功效和成分上并无差别,主要区别在于水分含量。鲜土茯苓含水量高,药物溶出速度慢,但加大剂量仍能取得相同效果。然而,新鲜的土茯苓更容易滋生微生物,保质期短。相比之下,干燥的土茯苓保存时间更长,更易储存,因此通常选择晒干保存。