榴莲肉发白是怎么回事

榴莲肉在正常情况下应为淡黄色或暗黄色。如果发现榴莲肉变白，可能有两种原因。首先，它可能还未完全成熟；其次，也可能是果肉过度成熟导致变质。对于已经变质的榴莲肉，我们应避免食用，因为可能会引发腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对健康不利。