红参和西洋参的区别

红参和西洋参都是人参的根，但它们的外观和功效有所不同。红参的表面呈半透明的红棕色，而西洋参则是土黄色，横条黑细，内部为黄白相间。在功效上，红参性温，味甘微苦，主要归脾、肺、心经，有补元气、复脉、散结、补气、补血的作用。西洋参则性凉，味甘微苦，主要入心、肺、肾经，有益肺阴，清虚火，生津止渴的功效。