怎样识别甲醛泡的海带

如果发现海带颜色鲜亮且绿色鲜艳，那么很可能是经过甲醛处理的。因为新鲜海带烫过后晾干的颜色应该是灰绿色的。此外，被甲醛浸泡过的海带不一定有刺鼻的气味，所以仅凭气味判断并不准确。因此，购买海带时应注意其颜色和是否有异味，以确保食用安全。