哪种橘子做陈皮最好

新会官话。柑橘皮的品种和产地不同，其衰老影响也各不相同。因此，陈皮也有等级之分，通常分为普通陈皮和野生陈皮。广陈皮特指广东新会产的陈皮，无论是功效还是价格，都明显高于普通陈皮。所以，新会柑制作的陈皮被视为上品。