银耳汤冰糖什么时候放

建议将银耳煮至软烂后再放冰糖，煮5-10分钟让冰糖融化。如果开始做银耳汤就放冰糖，甜蜜会消退，容易粘锅。所以建议等银耳汤做好再放冰箱。