皂角米一次吃多少颗

皂荚果实富含能量、碳水化合物和蛋白质，俗称雪莲子、皂荚仁、皂荚精。一般市场上有干货出售，颜色为米色。烹饪前需浸泡并煮熟，水受热膨胀，口香糖会半透明，味道鲜美滋润。是珍贵的纯天然绿色滋补食品，但一次不宜多吃，以免增加胃负担，引起肠胃不适。