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双皮奶放蛋黄会怎么样

软叽 于 2024-08-17 提问
双皮奶放蛋黄会怎么样
双皮蛋黄
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三年
三年 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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双皮奶是广东甜点，原料为牛奶、白糖和鸡蛋。蛋清做双皮奶，也可加蛋黄，但颜色会变为淡黄色，腥味重。建议用蛋清制作双皮奶，加入柠檬汁或姜汁去腥。

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