吃草莓为什么要用盐水泡

草莓的外表覆盖着许多绒毛，使得表面并不光滑，容易藏污纳垢。如果清洗不彻底，农药残留可能会直接进入人体，对健康构成威胁。然而，盐具有杀菌消毒的特性。因此，在食用草莓之前，将其浸泡在盐水中可以有效地去除表面的细菌、灰尘和农药残留，确保食品安全。