罗汉果带壳还是不带壳泡水

罗汉果的外壳虽然含有活性成分，但与内芯相比，其口感较差且表面有绒毛，容易携带杂质和灰尘。因此，建议在泡水时去掉罗汉果的壳。如果选择保留壳，最好在壳上制造几道裂纹，以便于有效成分更好地溶入水中。总的来说，罗汉果泡水时去壳更有利于提取其营养成分。