鸽子肉是凉性还是热性

鸽子肉是富含蛋白质、矿物质、氨基酸和碳水化合物的营养食品，适量食用有补气血之效。然而，过量食用可能导致脾胃虚弱，身体湿热，虚火过旺。因此，尽管鸽子肉被视为扁平的肉类，适合日常消费，但仍需注意控制摄入量，避免引发不适。