龙虾嘌呤含量高吗

龙虾含有高嘌呤，嘌呤是一种无色晶体，属于有机化合物。当嘌呤进入体内时，会转化为尿酸。除了小龙虾，动物内脏、虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽肉和螃蟹等也是高嘌呤食物。