米蕉能不能放冰箱

根据情况，香蕉的存放方式应有所不同。对于不熟悉的香蕉，不能放入冰箱，因为低温会阻碍乙烯的散发，使香蕉无法完全熟透，且一旦从冰箱取出，再催熟也不易，容易腐烂。而对于已经成熟的香蕉，可以放在12度以上的冰箱安全室内，这样可以延长其食用期。如果吃不完剥好的香蕉，还可以切片冷冻，做成冰棍，味道像冰淇淋一样美味。