牛油果吃了会胖吗

吃少量鳄梨不会导致肥胖，因为牛油果富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，能增强胃肠道消化功能，抑制脂肪吸收，对减肥有一定作用。但若吃得过多，超过人体吸收量，不饱和脂肪酸会转化为甘油三酯，成为肥胖原因。