怎样辨别藏红花的真假

观察方法：藏红花入药，药用部分为雌蕊柱头。干燥后呈红色细丝，顶端喇叭状。假藏红花常切丝食用。 浸泡法：泡水后藏红花逐渐变色，不应有变色现象。若出现变色，大部分为假品，不建议购买。 擦拭方法：藏红花植物，有特定颜色。一般抹在白纸上，真品痕迹为黄色或橙色，染色假品擦痕为红色。